Resep Brownies shiny crust

 

Brownies shiny crust 

Ngobatin kangen karna gak bisa ke starbuck beli espresso brownies 

Ini tanpa kopi karena buat anak2

BAHAN :
-150 gr DCC
-50 gr margarin
-40 ml minyak goreng
-100 gr terigu
-35 gr coklat bubuk
-2 butir telur
-170 gr gula pasir

Brownies ini paling gampang bikinnya. Gula + telur yg dikocok pertama abis itu campurin aja semua  ga usah harus soft peak, gak pake metode steam bake atau aneh2 lainnya.

Karena emang tekstur asli yg namanya brownies itu emang padat. Bukan kayak bolu yg harus ngembang